dilluns, 11 de maig del 2015
la vaca bruna
La vaca bruna dels Pirineus és una raça de vaca pròpia de les comarques dels Pirineus Catalans: Vall d'Aran, Alta Ribagorça, Alt Empordà, Alt Urgell, Berguedà, Cerdanya, Garrotxa, Pallars Sobirà, Pallars Jussà, Ripollès i Solsonès. La producció i comercialització de carn d'aquesta raça es duu a terme com a producte d'indicació. Jo en tinc 2 i m'agraden molt perquè tenen un color molt maco i la pell molt fina. Això vol dir que els vedells costen molts diners peró el meu pare diu que les Aubracs son mes fortes per anar a la muntanya i quan tenen el part treuen el vedell i amb 4 dies es tornen gegants.
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada