1 regidor: Agustí Tarrats
2 regidor: Pere Arderiu
oposició: Josep Irla
dilluns, 25 de maig del 2015
Eleccions de Das
Alcalde: EnricLaguarda
1 regidor: Agustí Tarrats
2 regidor: Pere Arderiu
oposició: Josep Irla
1 regidor: Agustí Tarrats
2 regidor: Pere Arderiu
oposició: Josep Irla
arandes
dilluns, 18 de maig del 2015
la raça aubrac
L'Aubrac és avui en dia una zona de cria bovina per a carn, cosa que no era així en el passat, ja que es concentrava en la producció de Laguiole, en els Burons , en equips fortament jerarquitzats on cadascú tenia la seva tasca. Fou l'època d'or de l'Aubrac i on es va inventar l'aligot.. Avui dia, la producció de formatge Laguiole continua de forma lletera industrial i es concentra a la regió. I la Laguiale gaudeix molt d'una bona vaca AOC que fa uns formatges boníssims. Aquestes 3 lletres amb majúscula volen dir Aubrac i és quan els francesos o catalans no ho diuen tant llarg i s'entenen millor. Jo tinc 35 de vaques Aubracs i entre totes les creuades i Gascones en tinc 60. dilluns, 11 de maig del 2015
la vaca bruna
La vaca bruna dels Pirineus és una raça de vaca pròpia de les comarques dels Pirineus Catalans: Vall d'Aran, Alta Ribagorça, Alt Empordà, Alt Urgell, Berguedà, Cerdanya, Garrotxa, Pallars Sobirà, Pallars Jussà, Ripollès i Solsonès. La producció i comercialització de carn d'aquesta raça es duu a terme com a producte d'indicació. Jo en tinc 2 i m'agraden molt perquè tenen un color molt maco i la pell molt fina. Això vol dir que els vedells costen molts diners peró el meu pare diu que les Aubracs son mes fortes per anar a la muntanya i quan tenen el part treuen el vedell i amb 4 dies es tornen gegants.
Subscriure's a:
Missatges (Atom)